Cordes-sur-ciel musée des arts du sucre et du chocolat 1/3
Marie Bulsa
Une petite balade gourmande vous ferait plaisir ?Entrons dans le musée des arts du sucre et du chocolat et dégustons quelques œuvres avec les yeux.
La panthère.
Pièce composée d'une panthère en sucre soufflé, d'un scorpion en sucre soufflé noir, de branches en sucre tourné et d'un rocher en sucre carbone. Le tout coloré au colorant alimentaire avec du sucre cristal dessus.
réalisation 5h
Il était une fois, dans la ville de Foix, un comte de Foix.
Le comte de Foix.
Château en pastillage posé sur du sucre rocher. Les chevaux et les chevaliers sont en sucre soufflé colorés à l'aérographe.
Réalisation 25h
Le château fort.
Entièrement réalisée en pastillage.
Réalisation 30 h
Fruits et légumes du jardin.
Fruits et courge en sucre soufflé. Courge habillée de pastillage.
Cagette, pelle et râteau en pastillage. Le tout coloré à l'aérographe au colorant alimentaire.
Réalisation 30h
Des toques et des étoiles.
À la gloire des étoilés des grands guides.
En pastillage : Toque, casserole, couteau, rouleau et écumoire.
En sucre tiré : fleur, feuille, ruban.
En sucre soufflé : Pêche.
en sucre moulé : framboises et mûres.
Les branches sont naturelles enduites de caramel.
Réalisation 20h
La vie au naturel en Pays Occitan.
En sucre pastillage, un chapeau de paille, de vieux outils rouillés et usées, des sabots, le tout dans un décor de fleurs et de fruits en sucre soufflé et en fond, une toile de Toulouse-Lautrec.
Réalisation 30h
La Dame Blanche
Les sujets, le tableau et la boule sont en pastillage. Le feuillage et les fleurs sont en sucre tiré. La fleur blanche est en pastillage et en sucre candi.
Réalisation 20h
L’œuf d'Or
Pièce en chocolat réalisée par Marceau en mars 2024.
Le dragon blanc
Pièce présentée lors d'un concours à Poitiers.
En sucre soufflé et tourné.
Réalisation 35 h
Le trois mâts
Fleurs, bateau, coquille et tableau en pastillage, colorés à l'aérographe au colorant alimentaire.
Les coraux sont constitués de branches naturelles enduites d'isomalt liquide et cristallisé. Ruban en isomalt.
Réalisation 25 h
Le bouquet de roses
La vannerie et les cerises sont en pastillage.
Les fleurs, les feuilles et le ruban sont en sucre tiré et en sucre bullé transparent.
Réalisation 20h
Œuvre réalisée dans le cadre d'une exposition collective par l'atelier de l'IME La Roquette en juillet 2017 sur le thème "Le corps en mouvement"
Christique
Le cheval et le cavalier sont en sucre soufflé. Le reste en sucre tourné.
Réalisation 10 h
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