La Marianne
Entièrement en pastillage et colorée au colorant alimentaire.
Les branches sont naturelles.
Réalisation 80h
L'asiatique
pièce réalisée en chocolat.
Piques blanches en pastillage.
Réalisation 5h
La révolution
Entièrement en pastillage
Réalisation 25 h
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Détail de la photo précédente.
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Les œuvres de Stéphane Klein en sucre.
Parrain 2014 du Musée des arts du sucre et du chocolat Yves Thuriès.
Pièce en pastillage colorée au colorant alimentaire. Branches naturelles
Réalisation 40h
La révolution 2
Éléments en pastillage coloré. Branches naturelles.
Réalisation 25h
Le carnaval
Pièce entièrement réalisée en pastillage.
Réalisation 25h
Et le pastillage c'est quoi ?
Tableau en sucre.
Molière à l'honneur.